Obuolių skonio pusryčių tortas

Pusryčių tortui reikės

• 300g obuolių
• 25g avižinių miltų
• 35g riešutų kremo
• 1 kiaušinio
• 1 a.š. cinamono
• 50g kokosų pieno
• 100g graikiško jogurto
• 5g sviesto

Gaminimas

1. Obuolius supjaustykite ir pakepkite keptuvėje su keliais šaukštais vandens, kol bus minkšti. Man uštruko apie 10min.
2. Leiskite obuoliams atvėsti.
3. Tuomet į blenderį sudėkite iškepusius obuolius, avižinius miltus, riešutų kremą (20g), kiaušinį, cinamoną, pieną.
4. Viską sutrynus iki vientisos masės išlydykite keptuvėje sviesto gabalėlį ir supilkite visą tešlą.
5. Kepkite keptuvę uždengus dangčiu apie 5-7 minutes ant mažos kaitros.
6. Iškepus uždenkite keptuvę lekšte, apverskite ir vėl idėkite blyną kepti tik dabar kitą jo pusę apie 3min.
7. Iškepus supjaustykite į lygias dalis kaip picą.
8. Sluoksniokite blyno dalis, tarp jų uždedant po šaukštą ar du jogurto.
9. Viską susluoksniavus pagardinkite likusiu riešutų kremu ir ragaukite.
10. Skanaus!