Pupelių mišrainė prie alaus

Ingridientai

• Majonezo – 60g
• Druskos – 0.2 arbatinio šauktštelio
• Fermentinis sūrio – 100g
• Baltos duonos riekių – 4vnt.
• Česnako skiltelių – 4vnt.
• Petražolių – 3 šaukštai
• Pupelių (baltųjų) – 250g

Gaminimas

1. Išverdame pupeles.
2. Duoną supjaustome mažais kubeliais ir sudedame į įkaitintą keptuvę su aliejumi, apskrudiname ir dedame į dubenį su virtomis pupelėmis.
3. Kartu sudedame tarkuotą fermentinį sūrį (netarkuoti sūrio ant karštos skrudintos duonos), smulkintas petražoles bei česnaką, įberiame druskos ir įdėję majonezo išmaišome.