Ridikėlių aptepas su varške

Ingridientai

• 250g varškės
• 6 ridikėliai
• 2 v.š. grietinės
• 50g svogūnų laiškų
• 1 a.š. citrinos sulčių
• druska ir pipirai

Į dubenį sudedame varškę, citrinos sultis, beriame druskos ir pipirų ir viską pertriname elektriniu smulkintuvu.
Ridikėlius sutarkuojame stambia tarka ir sudedame į dubenį su varške. Kartu sudedame susmulkintus svogūnų laiškus, išmaišome ir gautą aptepą tepame ant skrudintos duonos.
Ridikėlių aptepas su varške ypač tiks pusryčiams.