• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Kepti baklažanai su šonine ir pomidorais

2011-01-31 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 2 baklažanai
  • 4 pomidorai
  • 200g kiaulienos šoninės
  • druska ir pipirai
  • 5 v.š. sviesto
  • 200g džiūvėsių

Gaminimas

:
Baklažanus ir pomidorus supjaustome griežinėliais.
Kiaulienos šoninę supjaustome plonais gabaliukais (maždaug 4x4cm).
Įkaitiname gilią keptuvę su šaukštu sviesto ir sudedame baklažanus, kuriuos dar užpilame 100ml vandens ir kepame apie 5-8 minutes, kol baklažanai suminkštėja.
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Kepimo inde sluoksniuojame (kaip žuvies žvynus) apkeptus baklažanus su pomidorų riekėmis bei šoninės gabaliukais. Sudėjus visas daržoves ir mėsą pabarstome viską druska ir pipirais. Dedame į orkaitę, kur kepame apie 20 minučių.
Likusį sviestą išlydome ir supilame ant džiūvėsių. Beveik iškepus daržovėms su šonine pilame džiūvėsius ant paruoštų baklažanų su pomidorais ir šonine. Pilame nestoru tolygiu sluoksniu (arba dedame su šaukštu). Pilti reiktų, kol sviestas dar nepradėjęs stingti. Dedame atgal į orkaitę ir dar 10 minučių, kol pluta sukietėja.
Keptus baklažanus su šonine ir pomidorais patiekiame šiltus.

Kategorijos:Apkepai, Patiekalai ir jų receptai Tagged With: baklažanas, džiūvėsiai, kiaulienos šoninė, pomidorai, sviestas

 

Panašūs receptai

Tortilijų pyragas
Tortilijų pyragas
Keto varškės apkepas
Keto varškės apkepas
Pyragas su lašiša ir Camembert sūriu
Pyragas su lašiša ir Camembert sūriu

Previous Post: « Krienų padažas
Sekantis įrašas: Faršo kepsnys su salieru bei šonine »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Šio mėnesio populiariausi

  • Stiklinis matavimo indas, 1000ml Stiklinis matavimo indas, 1000ml
  • Balta stačiakampė lėkštė, 30x15cm Balta stačiakampė lėkštė, 30x15cm
  • Stiklinė lėkštė "Paisley", 33cm Stiklinė lėkštė "Paisley", 33cm
  • Sausainių formelė "Namas" Sausainių formelė "Namas"
  • 3 lėkščių komplektas Web 3 lėkščių komplektas Web
  • Stiklinis kepimo indas pyragams, 26cm Stiklinis kepimo indas pyragams, 26cm
  • Stiklinis indas salotoms, 20x20x8cm Stiklinis indas salotoms, 20x20x8cm
  • Stiklinis dubuo salotoms, 970ml Stiklinis dubuo salotoms, 970ml
  • Sausainių kepimo formelė "Elnias" Sausainių kepimo formelė "Elnias"
  • Stiklinis dubuo salotoms, 25cm Stiklinis dubuo salotoms, 25cm

Populiariausi receptai

  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Troškintos vištienos kepenėlės Troškintos vištienos kepenėlės
  • Marinuoti svogūnai Marinuoti svogūnai prie šašlykų
  • Virtos didelės pupos su česnaku Virtos didelės pupos su česnaku
  • Makaronai su šonine ir grietinėlės padažu Makaronai su šonine ir grietinėlės padažu

Naujausi blogo įrašai

Marcipanas – klasikinis saldus skanėstas su turtinga istorija

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2025 · Kulinare.lt