• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

KULINARE.LT

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Makaronai užkepti su cukinijomis ir čili pipirais

2011-07-14 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 300g farfalle makaronų
  • 1 cukinija (nedidelė)
  • 1 raudonas čili pipiras
  • 100g fermentinio sūrio
  • 100g grietinės
  • 70ml vandens
  • 1 v.š. miltų
  • 100g kiaulienos šoninės
  • 5 pievagrybiai
  • 3 skiltelės česnako
  • 2 v.š. sviesto
  • druska ir pipirai

Gaminimas


Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
Cukiniją supjaustome arba labai plonais griežinėliais arba skustuku plonomis juostelėmis.
Keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame griežinėliais pjaustytą čili pipirą bei smulkintą česnaką ir kepame juos apie 2 minutes ant stiprios ugnies. Po poros minučių suberiame miltus, beriame druskos ir pipirų, užpilame vandeniu ir sudedame grietinę. Padažą išmaišome ir pakaitiname apie 1-2 minutes ant vidutinės ugnies (nereikia,kad padažas užvirtų).
Makaronus sudedame į kepimo indą (geriau būtų dėti į nedidelius indelius, kiekvieną porciją atskirai) ir užpilame paruoštu padažu.
Kiaulienos šoninę supjaustome nedidelėmis juostelėmis ir sudedame į įkaitintą keptuvę ir kepame apie 3 minutes. Į keptuvę su šonine sudedame pjaustytus pievagrybius, ir cukinijas. Mėsą su daržovėmis kepame dar 2-3 minutes.
Į kiekvieną kepimo indą su makaronais dedame po lygiai šonines su pievagrybiais ir cukinijų.
Sutarkuojame fermentinį sūrį ir užbarstome ant makaronų su šonine bei cukinijomis.
Kišame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame 20-25 minutes.
Makaronus, užkeptus su cukinijomis ir čili pipirais, patiekiame šiltus.

Kategorijos:Makaronų receptai, Patiekalai ir jų receptai Tagged With: česnakas, čili pipiras, cukinijos, cukinijos receptai, cukinijų patiekalai, fermentinis sūris, grietinė, kiaulienos šoninė, makaronai, miltai, Patiekalai receptai, pievagrybiai, receptas, sviestas

 

Panašūs receptai

Makaronų apkepas su faršu
Makaronų apkepas su faršu
Makaronai Su Jūros Gėrybėmis Ir Saulėje Džiovintais Pomidorais
Makaronai Su Jūros Gėrybėmis Ir Saulėje Džiovintais Pomidorais
Wok Makaronai
Wok Makaronai

Previous Post: « Cukinijos salotos su kumpiu ir saulėgrąžu padažu
Sekantis įrašas: Pusryčių kiaušinis su kalafiorais ir šonine (ramekinai) »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Sviesto ir grietinės padažas Sviesto ir grietinės padažas

Naujausi blogo įrašai

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Agurkai

Ananasai

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2021 · Kulinare.lt