Mozzarella sūrio keto blyneliai

Blyneliams reikės

• 250g tarkuotos mozzarelos
• 250g migdolų miltų
• 1 a.š kepimo miltelių
• 1 v.š tepamo varškės sūrelio
• druskos
• pipirų
• raudonosios paprikos miltelių
• džiovinto baziliko
• raudonėlio
• 1vnt. pomidoro
• 1vnt. agurko
• šiek tiek norimo padažo

Gaminimas

1. Mozzarelą išlydyti mikrobangų krosnelėje kartu su tepamu varškės sūreliu. Lydyti kas 30s vis pamaišant, kol masė tampa vientisa.
2. Suberti kepimo ir migdolų miltus ir gerai išmaišyti.
3. Masę dėti ant kepimo popieriaus ir iškočioti (ant viršaus uždėti dar vieną kepimo popieriaus lakštą, kad kočiojant tešla nepriliptų prie kočėlo).
4. Daryti norimą formą ir kepti keptuvėje, kol apskrus (riebalų nedėti).
5. Ant viršaus dėti naminę adžiką arbą norimą padažą, agurką, pomidorą.
6. Skanaus!