Keto vištienos maltiniams reikės
- 5 vnt. kiaušinių
- 200-300g migdolų miltų
- 200-300g tarkuoto fermentinio sūrio
- 450g marinuotos vištienos filė arba vištienos kumpelių mėsos
- Druskos
- Pipirų
- Raudonėlio
- Baziliko
- Saldžiosios paprikos miltelių
- Rūkytos paprikos miltelių
- Mėsos prieskoniių
- Ghee sviesto kepimui
Gaminimas
- Smulkiai supjaustyti marinuotą vištieną ir formuoti iš jos norimo dydžio maltinius.
- Kiaušinius išplakti iki standžių putų.
- Sumaišyti visus prieskonius su migdolų miltais.
- Suformuotus maltinius, merkti į kiaušinio plakinį, fermentinį sūrį ir migdolų miltus su prieskoniais.
- Kartoti porą kartų, kad maltinis pasidengtų plutele.
- Kepti keptuvėje ant mažos ugnies arba puode, kad riebalai pilnai apsemtų maltinį.
- Skanaus!
Parašykite komentarą