Orkaitėje užkepti Nachos

Nachos reikės

• 1 valg. š. aliejaus
• 1 svogūno
• 1 lapkočio saliero
• 400g smulkintos jautienos
• 4 skiltelių česnako
• 1 a.š rūkytos paprikos
• 1 a.š saldžiosios paprikos
• 1 a.š malto kumino
• čili miltelių
• druskos
• 300g kukurūzų traškučių
• 150g virtų pupelių
• 100g konservuotų saldžiųjų kukurūzų
• 70g juodųjų alyvuogių
• 1 paprikos (betkokios spalvos)
• jalapenų griežinėlių
• 300g čederio ar kito mėgstamo sūrio

Gaminimas

1. Svogūną ir salierą pakepti kol pagels, sudėti jautieną. Apkepti.
2. Sudėti tarkuotą česnaką ir visus prieskonius. Pakepti dar minutę.
3. Į kepimo indą sluoksniuoti: traškučius, keptą jautieną, pupeles, kukurūzus, smulkintas alyvuoges, papriką, svogūną, jalapenus.
4. Užbarstyti tarkuotu sūriu.
5. Kepti 160 laipsnių, kol sūris sutekės į visus ingredientų tarpelius.
6. Ant viršaus užbarstyti kalendros žalumos.
7. Valgyti tepant į gvakamolę ir natūralų jogurtą.
8. Skanaus!

Už receptą dėkojame papipirink.