Aliejuje marinuotų briuselio kopūstų užkandis

Ingridientai

• 6 vnt Briuselio kopūstų
• 150ml aliejaus
• 1 v.š. acto
• 1 a.š. cukraus
• 0,5 a.š. muskato
• skrudinta duona
• druska ir pipirai

Gaminimas

:
Briuselio kopūstus smulkiai-plonai supjaustome ir dubenyje sumaišome su aliejumi, cukrumi, actu, žiupsniu druskos ir pipirų bei muskatu. Išmaišome kopūstus ir bent parai paliekame šaldytuve.
Patiekdami paskrudiname baltą duoną ir ant viršaus dedame marinuotų Briuselio kopūstų.
Šis užkandis ypač tiks prie vyno (patiekiame kaip brusketą).