Keptų pupelių užkandis su čiobreliais

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Čiobrelių – 5 arb. šaukšt.
• Grietinės (30%) – 2 šaukštai
• Česnako skiltelių – 5vnt.
• Svogūnų – 1vnt.
• Pupelių (baltųjų) – 300g

Gaminimas

1. Pupeles pirmiausia reikia išvirti.
2. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame smulkintus česnakus, kuriuos kepame apie porą minučių.
3. Į keptuvę su česnakais sudedame čiobrelius ir po minutės suberiame virtas sausas pupeles, kurias kartu su prieskoniais kepame apie 4 minutes ant stipresnės ugnies.
4. Po 4 minučių sudedame grietinę ir smulkintą svogūną (labai smulkiai pjaustytą), beriame druskos ir pipirų ir dar 3-4 minutes troškiname grietinėje.
5. Patiekdami pabarstome smulkintomis petražolėmis.
6. Patiekiame šiltą užkandį, kuris puikiai tiks prie alaus.