Avižinis pyragas su vynuogėmis

Avižiniam pyragui reikės

• 700g vynuogių
• 20g stevia
• 1 v.š. citrinos sulčių
• 2 a.š. kokosų aliejaus
• 1 a.š. kepimo miltelių
• 1 a.š. cinamono
• 1/2 a.š. vanilės ekstrakto
• 250g augalinio arba paprasto pieno
• 100g skrudintų lazdyno riešutų
• 200g avižų
• 2 kiaušinių

Paruošimas

1. Ant kokosų aliejaus kepinamos vynuogės kol pradeda trūkinėti odelė.
2. Beriama 10g stevia, pilamos citrinos sultys ir pakepama dar kelias minutes.
3. Kepimo indas ištepamas kokosų aliejumi, dedamos vynuogės.
4. Kiaušiniai išplakami su pienu, 10g stevia, vanilės ekstraktu, cinamonu ir kepimo milteliais.
5. Avižos sumaišytos su riešutais beriamos ant vynuogių ir užpilamos kiaušinių mišiniu.
6. Kepama 35 min. 180 C įkaitintoje orkaitėje.
7. Skanaus!

Už receptą dėkojame – tina_gamina.