Klasikinė bananų duona

Greitai ir lengvai paruošiama klasikinė bananų duona. Iškepus pagal šį receptą duonelė bus drėgna ir minkšta. Išbandykte!

Bananų duonai reikės

• 3 gerai prinokusių bananų
• 80g sviesto
• 120g cukraus
• 1 didelio kiaušinio
• 1 arb. š. vanilės ekstrakto
• 1 arb. š. kepimo miltelių
• 1 arb. š. sodos
• 1/2 arb. š. cinamono
• 1/4 arb. š. druskos
• 180g miltų
• žiupsnelio malto muskato (nebūtina)

Gaminimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2. Kepimo indą šiek tiek patepkite riebalais.
3. Dubenyje šakute sutrinkite bananus.
4. Įmaišykite tirpintą sviestą, cukrų, plaktą kiaušinį bei vanilę.
5. Tuomet įmaišykite kepimo miltelius, sodą, cinamoną, druską, muskatą.
6. Galiausiai dėkite miltus ir dar kartą gerai išmaišykite, kad neliktų tešloje jokių gumuliukų.
7. Pilame tešlą į kepimo formą ir dedame į orkaitę.
8. Kepame apie 45-55 minutes, kol įdūrus dantų krapštuką ištrauksite jį švarų.
9. Iškepus palikite duoną kelioms minutės pastovėti, o tuomet išimkite ir atidėkite į šoną atvėsti.
10. Skanaus!