Pusryčių tortas iš varškės blyno

Pusryčių tortui reikės

• 50g varškės
• 50g avižinių miltų
• 50g kokosų pieno
• 1 vnt. kiaušinio
• 1 a.š. cukraus
• 1 a.š. kokosų aliejaus
• 14g juodojo šokolado
• 30g šilauogių
• 50g natūralaus jogurto

Gaminimas

1. Į blenderį dėkite varškę, avižinius miltus, pieną, kiaušinį, cukrų. Viską sutrinkite iki vientisos masės.
2. Į keptuvę dėkite šaukštelį kokosų aliejaus, ištirpdykite ir tada supilkite tešlą iš blenderio.
3. Kepkite iš abiejų pusių, kol šiek tiek paruduos.
4. Išlydikite juodąjį šokoladą.
5. Iškepusį blyną perpjaukite išilgai per pusę.
6. Ant pirmojo blyno dėkite jogurtą, o antrą blyną ant viršaus.
7. Išlydytą juodąjį šokoladą pilkite ant viršaus ir dėkite viską į šaldiklį 10 minučių.
8. Išėmus papuoškite šilauogėmis ir ragaukite.
9. Skanaus!