Keptos bulvės su faršu

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Bulvių – 600g
• Alyvuogių aliejaus – 3 šaukštai
• Kiaulienos faršo – 300g
• Grietinės (30%) – 2 šaukštai
• Fermentinis sūrio – 100g
• Svogūnų – 1vnt.

Gaminimas

1. Bulves nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais.
2. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame bulves, kurias kepame apie 15 minučių vis pamaišydami.
3. Apskrudus bulvėms sudedame mėsos faršą ir pjaustytą svogūną, išmaišome ir kepame apie 10 minučių vis pamaišydami.
4. Iškepus bulvėms bei mėsai, pabarstome pipirais ir druska, viršų aptepame grietine ir užbarstome fermentiniu sūriu.
5. Keptuvę uždengiame ir ant silpnos ugnies kepame kol išsilydo sūris.
6. Keptas bulves su faršu patiekiame šiltas.