Nekepti sūrio pyrago batonėliai su riešutų sviestu

Pagrindui reikės:

• 120g juodo šokolado
• 3 valg. š. sviesto
• 180g šokoladinių sausainių

Kremui reikės:

• 10g beskonės žėlė
• 220g kreminio sūrio
• 1 puod. pasukų
• 1/3 puod. riešutų sviesto
• 1/3 puod. rudo cukraus
• 1 arb. š. vanilės ekstrakto
• druskos

Papuošimui:

2 valg. š. skrudintų riešutų su medumi

Gaminimas:

1. Sutriname sausainius.
2. Ištirpiname šokoladą su sviestu ir supilame į smulkintus sausainius. Viską išmaišome.
3. Išklojame indą folija, plėvelė arba kepimo popieriumi.
4. Sudedame sausainius ir gerai prispaudžiame prie dugno.
5. Dedame į šaldytuvą ir leidžiame sustingti.
6. Vandenyje išbrinkiname žėlė.
7. Dedame į blenderį kreminį sūrį, pasukas, riešutų sviestą, cukrų, vanilę, druską, želatiną ir viską sumaišome.
8. Gautą masę pilame ant sausainių.
9. Išlyginame, pabarstome smulkintais riešutais ir dedame į šaldytuvą bent 2 valandomis.
10. Skanaus!