Vištienos ir makaronų užkepėlė

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Maltų juodųjų pipirų – 1 arbatinis šauktštelis
• Mozarella sūrio – 200g
• Vištienos – 450g
• Vištienos sultinio – 60ml
• Pomidorų padažo – 3 šaukštai
• Parmezano sūrio – 50g
• Rudonėlio – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Konservuotų pomidorų – 400g
• Bazilikų (džiovintų) – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Makaronų (Penne) – 500g
• Paprikų (geltonųjų) – 0.5vnt.
• Česnako skiltelių – 4vnt.
• Paprikų (žaliųjų) – 0.5vnt.
• Svogūnų – 1vnt.
• Paprikų (raudonųjų) – 0.5vnt.

Gaminimas

1. Įkaitiname gilią keptuvę su 2 v.š. aliejaus. Sudedame smulkintą svogūną, bei smulkiai pjaustytą vištieną. Suberiame baziliką bei raudonėlį, pabarstome druska ir pipirais, sudedame smulkintas paprikas ir česnaką.
2. Kepame 7 minutes tada sudedame konservuotus pomidorus, supilame sultinį ir dar 10 minučių troškiname.
3. Į kepimo indą suberiame makaronus ir užpilame paruoštu padažu. Ant viršaus dedame mozzarella sūrio gabaliukus ir papildomai pabarstome tarkuotu parmezano sūriu.
4. Dedame į orkaitę, kur kepame apie 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
5. Patiekiame karštą.
6. Skanaus!