• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

KULINARE.LT

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Vištienos ir pievagrybių pyragas su padažu

2011-03-28 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 500g vištienos krūtinėlės
  • 1 poras
  • 1 svogūnas
  • 4 skiltelės česnako
  • 300g pievagrybių
  • 250g grietinėlės
  • 2,5 v.š. miltų
  • 3 v.š. sviesto
  • 1v.š. aliejaus
  • 50g fermentinio sūrio
  • 1 kiaušinis
  • sluoksniuotos tešlos uždengti kepimo indui (2-3 lakštai)
  • druska ir pipirai

Gaminimas


Vištieną supjaustome nedideliais kubeliais ir sudedame į keptuvę, įkaitintą su 2 šaukštais sviesto. Kepame paukštieną apie 4-5 minutes. Iškeptą mėsą sudedame į dubenį.
Į tą pačią keptuvę dedame likusį sviestą ir aliejų, smulkintą svogūną, porą bei česnaką. Kepame daržoves apie 5 minutes.

 

Pievagrybius pasmulkiname (jei nedideli – pjauname tik pusiau).

Iškeptas daržoves ir grybus dedame į dubenį su  vištiena.
Dubenėlyje sumaišome grietinėlę su miltais, žiupsneliu druskos ir pipirų bei tarkuotu sūriu. Pilame padažą ant vištienos su daržovėmis ir viską sumaišome. Paukštieną su padažu sudedame į stiklinį kepimo indą, uždengiame sluoksniuotos tešlos lakštais (tešlą uždedame ant kraštų). Tešlą aptepame išplaktu kiaušiniu. Dedame paruoštą vištienos ir pievagrybių pyragą į orkaitę ir kepame apie 20-30 minučių orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje.

Kategorijos:Patiekalai ir jų receptai, Paukštienos patiekalai Tagged With: česnakas, fermentinis sūris, grietinėlė, kiaušiniai, miltai, pievagrybiai, poras, pyragas, sluoksniuota tešla, sviestas, svogūnai, vištiena, vištienos krūtinėlė

 

Panašūs receptai

Vištienos „befstrogenas“
Vištienos „befstrogenas“
Vištiena su mangais
Vištiena su mangais
Traški vištiena
Traški vištiena, arba kai norisi greitai ir skaniai

Previous Post: « Tuno mišrainė
Sekantis įrašas: Bulvių „keptutės“ su vištiena bei paprika »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Sviesto ir grietinės padažas Sviesto ir grietinės padažas

Naujausi blogo įrašai

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Agurkai

Ananasai

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2021 · Kulinare.lt