Pilno grūdo cinamoniniai blynai

Ingridientai

• Pieno – 125ml
• Kiaušinių – 4vnt.
• Vanilės ekstrakto – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Cinamono – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Valgomosios sodos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Avižinių dribsnių – 45g
• Kvietinių miltų (pilno grūdo) – 60g
• Grūdėtos varškės (Cottage cheese) – 220g

Gaminimas

1. Sudedame 2 pilnus kiaušinius ir 2 kiaušinių baltymus bei likusius ingredientus į blenderį ir viską triname apie 30 sekundžių.
2. Įkaitiname keptuvę ant vidutinės ugnies.
3. Pilame 1/4 puodelio tešlos į įkaitusią keptuvę ir kepame apie 3 minutes, kol ant paviršiaus pradės formuotis burbuliukai. Tuomet blynus apverčiame.
4. Dedame iškeptus blynus į lėkštę ir patiekiame su vaisiais, migdolų sviestu, chia sėklomis ar mėgstamu sirupu.
5. Skanaus!