• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

KULINARE.LT

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Provolone sūriu įdaryti baklažanai su pomidorais

2011-01-14 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 4 baklažanai
  • 400g pomidorų
  • 250g provolone sūrio
  • 4 skiltelės česnako
  • 40g baziliko
  • 4 pasūdyti ančiuviai
  • 2 v.š. kaparėlių
  • 1 svogūnas
  • druska ir pipirai
  • aliejus

Gaminimas


Baklažanus nuplauname ir išilgai per visą baklažaną padarome po 5 įpjovimus maždaug 3-4cm gylio. Kiekvieną įpjovimo kišenę pabarstome druska ir pipirais, patepame trintu česnaku (2 skiltelėmis) ir paliekame 30 minučių.
Tuo metu įkaitiname keptuvę su 2 v.š. aliejaus ir sudedame smulkintą svogūną, kurį kepame porą minučių. Po dviejų minučių į keptuvę sudedame pusriekėmis pjaustytus pomidorus, beriame žiupsnelį druskos ir pipirų ir ant vidutinės ugnies kepame 30 minučių dažnai maišydami.
Iškepus pomidorams į keptuvę suberiame kaparėlius, bazilikų lapelius, dvi smulkintas česnako skileteles ir ančiuvius. Visą išmaišome, dar minutę kepame ir nuimame nuo ugnies.
Provolone sūrį supjaustome juostelėmis ir dedame į baklažano įpjautas kišenes. Sudedame paruoštus baklažanus į kepimo indą išteptą 2 šaukštais aliejaus, ant viršaus pilame keptą pomidorų padažą ir viską dedame į orkaitę, kur kepame apie 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.

Kategorijos:Daržovių bei grybų patiekalai, Patiekalai ir jų receptai Tagged With: aliejus, ančiuviai, baklažanas, bazilikas, česnakas, kaparėliai, pomidorai, provolone sūris, svogūnai

 

Panašūs receptai

Greita pupelių ir daržovių sriuba
Greita pupelių ir daržovių sriuba
Veganiški pupelių blyneliai
Veganiški pupelių blyneliai
GRIKIŲ KOTLETAI SU BROKOLIAIS IR VARŠKE
GRIKIŲ KOTLETAI SU BROKOLIAIS IR VARŠKE

Previous Post: « Oto kepsnys su sviestu ir pomidorais
Sekantis įrašas: Kinietiškai kepta vištiena su kiaušinio tryniais »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Sviesto ir grietinės padažas Sviesto ir grietinės padažas

Naujausi blogo įrašai

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Agurkai

Ananasai

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2021 · Kulinare.lt