Burokėlių salotos su ožkos sūriu

Ingridientai

• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Citrinos sulčių – 30ml
• Graikinių riešutų – 30g
• Burokėlių – 2vnt.
• Ožkos sūri0 – 50g
• Salotų mišinio – 150g
• Klevų sirupo – 2 šaukštai

Gaminimas

1. Burokėlius nulupame, supjaustome ir apšlakstome 1 šaukštu citrinų sulčių ir 1 šaukštu sirupo. Pabarstome druska bei pipirais.
2. Į lėkštę dedame salotų asorti, ant viršaus dedame burokėlius ir kubeliais pjaustytą ožkos sūrį.
3. Apšlakstome likusiomis sultimis bei klevų sirupu. Pabarstome pipirais ir graikiniais riešutais.
4. Salotos puikiai tiks prie raudono vyno.