Pieniška daržovių sriuba

Ingridientai

• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Svogūnų – 40g
• Alyvuogių aliejaus – 1 šaukštas
• Pieno – 300ml
• Aitriųjų paprikų (maltų) – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Makaronų – 15g
• Daržovių rinkinio – 200g
• Fermentinis sūrio – 15g
• Česnako skiltelių – 1vnt.
• Bazilikų – 0.3 šaukštai
• Petražolių – 0.3 šaukštai

Gaminimas

1. Makaronus patartina naudoti smulkius (raideles ir pan).
2. Į puodą įpilame aliejaus 1 šaukštą ir sudedame česnaką bei svogūną.
3. Pora minučių kepame, tada sudedame daržoves, makaronus, petražoles, baziliką ir čili pipiro prieskonius. Įberiame druskos ir pakepiname apie 1 minutę.
4. Įpilame 250ml vandens ir verdame iki užvirimo. Supilame pieną ir dar kartą užviriname.
5. Nuimame nuo ugnies ir sudedame sūrį, gerai išmaišome ir patiekiame.