Ingridientai
- 4 kiaušiniai
- 4 didesni pomidorai
- 1 v.š. smulkintų svogūno laiškų
- 0,5 v.š. smulkintų krapų
- 2 v.š. tarkuoto kietojo sūrio
- druska ir pipirai
Gaminimas
Įkaitiname orkaitę iki 190 laipsnių.
Nupjauname pomidorams kepurėles ir išskobiame vidų. Pabarstome druska ir pipirais. Sudedame pomidorus į kepimo indą ir pašauname į orkaitę, kur kepame apie 5 minutes.
Apkeptus pomidorus ištraukiame iš orkaitės, į vidų beriame truputį smulkintų žalumynų ir įmušame kiaušinius. Ant kiaušinių beriame likusius žalumynus bei tarkuotą sūrį.
Vėl viską kišame į orkaitę, kur kepame apie 10 minučių. Jei norime skystesnio kiaušinio – kepame apie 7 minutes.
Kiaušinius keptus pomidoruose patiekiame šiltus, su paskrudinta duona.
Šis patiekalas puikiai tiks pusryčiams ar užkandžiui.
Parašykite komentarą