Traškūs bulvių kukuliai

Ingridientai

• Majonezo – 30g
• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Garstyčių – 0.3 šaukštai
• Bulvių – 200g
• Parmezano sūrio – 100g
• Kiaušinių – 1vnt.
• Džiūvėsėlių – 40g
• Kvietinių miltų – 3 šaukštai
• Kiaulienos kumpio – 200g

Gaminimas

1. Bulves išverdame ir sutriname.
2. Kumpis taip pat turi būti virtas ir maltas.
3. Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių.
4. Inde sumaišome trintas bulves, kiaulieną, sūrį, majonezą, kiaušinį ir prieskonius. Sudedame miltus ir gerai dar kartą išmaišome.
5. Iš tešlos gaminame nedidelius kukuliukus, apvoliojame dribsniuose ar džiūvėsiuose, dedame ant kepimo popieriaus.
6. Kepame apie 30 minučių.
7. Traškius bulvių kukulius patiekiame kaip užkandžius su mėgiamu padažu.