Artėja vasara, daug žalumynų, kodėl jų nepanaudojus maisto gamyboje.
Blynų suktinukams reikės
- 1 kiaušinio
- 150g miltų
- 100ml pieno
- Žiupsnelio druskos
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 200g špinatų lapų
Suktinukų įdarui reikės
- 200g sūdytos lašišos
- 150g sūrio”Filadelfija”
- 2 gerai sunokusių avokadų
Gaminimo eiga
- Kiaušinius išplakame su pienu ir druska.
- Suberiame miltus, maišome iki vientisos masės.
- Aliejų ir špinatus dedame į maisto smulkintuvą ir smulkiname iki vientisos masės.
- Gautą masę supilame į blynų tešlą. Jei gavosi tirštoka įpilkite truputį pieno.
- Kepame keptuvėje kaip įprastus lietinius.
- Ant iškepto blyno tepame sūrį, dedame pjaustytą lašišą ir avokadą.
- Susukame į vyniotinį.
- Supjaustome norimais gabaliukais, pagardiname kreminiu balzamiko padažu.
- Skanaus!
Už receptą dėkojame – Ingridai.
Parašykite komentarą