Čili dešrainiai

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Maltų juodųjų pipirų – 1 arbatinis šauktštelis
• Garstyčių – 2 šaukštai
• Aitriųjų paprikų (maltų) – 1 arbatinis šauktštelis
• Cheddar sūrio – 60g
• Pomidorų padažo – 450g
• Jautienos faršo – 450g
• Česnako skiltelių – 2vnt.
• Svogūnų – 1vnt.
• Dešrelių – 4vnt.
• Dešrainių bandelių – 4vnt.

Gaminimas

1. Ant vidutinės ugnies įkaitiname keptuvę su aliejumi. Sudedame smulkintą svogūną bei česnaką ir pakepame apie 5 minutes, kol daržovės suminkštės.
2. Sudedame faršą ir dar pakepame apie 10 minučių, kol mėsa gražiai apskrus.
3. Sudedame pomidorų padažą, aitriąsias paprikas, garstyčias ir dar patroškiname apie 15 minučių. Pagardiname druska bei pipirais.
4. Kol čili troškinasi, kitame puode apie 5 minutes apverdame dešreles.
5. Išimame jas, nusausiname ir apkepame keptuvėje arba grilyje. Labai tinka keptuvė su grotelėmis. Taip pat tokioje keptuvėje galima paskrudinti ir bandeles.
6. Iškeptas dešreles dedame į bandeles, uždedame čili troškinio ir pabarstome sūriu.
7. Skanaus!