Reikės:
- 500g maltos vištienos
- 180g varškės
- druskos
- pipirų
- saujelės smulkintų žalumynų (petražolių, krapų, bazilikų)
- 1 skiltelės česnako
- 2 kiaušinių
- 2 stiklinių miltų
- džiūvėsėlių
- aliejaus
- 100g sviesto
- Mozzarella sūrio
Gaminimas:
- Pirmiausiai žoleles sumaišau su kambario temperatūros sviestu ir česnaku.
- Sudedu į ledukų formeles ir šaldau.
- Galima susukti ritinuką, kaip jums patogiau.
- Vištienos faršą sumaišau su prieskoniais, varške ir kiaušiniu, įdedu miltų.
- Į faršo vidų dedu sviestą, mocarelos gabaliuką, suformuoju, apvolioju džiuvesėliuose.
- Verdu aliejuje.
- Valgiau su fri bulvytėm ir šviežiom daržovėm. Paprasta ir skanu ????
- Skanaus!
Už receptą dėkojame – Viktorijai.
Parašykite komentarą