Rėžiuko („watercress“) padažas

Ingridientai

• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Grietinės (30%) – 150g
• Citrinos sulčių – 30ml
• Rėžiukų – 10g

Šis rėžiuko padažas daugiausia naudojamas žuvies patiekalams.

Gaminimas

1. Visus produktus susmulkiname elektriniu smulkintuvu ir paliekame valandai, kad į padažą įsigertų aromatas.
2. Rėžiuko („watercress“) padažą patiekiame šaltą.