Azijietiškai kepta višta

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Alyvuogių aliejaus – 4 šaukštai
• Kalendros miltelių – 2 arbatiniai šaukšteliai
• Aitriųjų paprikų (maltų) – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Natūralaus jogurto – 400g
• Citrinų – 1vnt.
• Vištų – 1vnt.
• Anyžių (maltų) – 0.25 arbatinio šauktštelio

Gaminimas

1. Natūralų jogurtą sumaišome su citrinos sultimis ir visais prieskoniais ir gautu padažu įtriname vištą.
2. Vištą uždengiame folija ir dedame į šaldytuvą mažiausiai 24 valandoms (geriausia 36 valandoms)
3. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
4. Išmarinuotą vištieną išimame ir įtriname 4 šaukštais aliejaus, dedame į kepimo indą ir kišame į orkaitę, kur kepame apie valandą ar daugiau (priklausomai nuo vištos dydžio). Reikėtų šakute po valandos patikrinti.
5. Vištieną patiekiame su virtais ryžiais.