Saldžiarūgštė vištiena su sezamo sėklomis

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Alyvuogių aliejaus – 1 šaukštas
• Imbierų – 1 arbatinis šauktštelis
• Citrinos sulčių – 30ml
• Vandens – 100ml
• Medaus – 50g
• Sojos padažo – 50ml
• Bulvių krakmolo – 1 šaukštas
• Vištienos krūtinėlės – 2vnt.
• Sezamo sėklų – 10g

Gaminimas

1. Vištieną supjaustome juostelėmis ir dedame į įkaitintą keptuvę su 1 valg. š. aliejaus. Kepame kelias minutes.
2. Dubenyje sumaišome sojų padažą, vandenį, citrinos sultis, imbierą.
3. Ant apkeptos vištienos beriame krakmolą ir pilame paruoštą padažą. Ant silpnos ugnies kaitiname apie 4 minutes.
4. Suberiame sezamo sėklas, pipirų ir druskos. Kaitiname kol padažas sutirštėja ir patiekiame.