
Ingridientai
- 5 pomidorai
- 1,5l sultinio
- 3 v.š. sviesto/aliejaus
- 200g kopūsto
- 2 skiltelės česnako
- pusė svogūno
- druska ir pipirai
Gaminimas
Puode išlydome sviestą ir dedame susmulkintus svogūnus bei česnakus. Kepame apie 2 minutes ir tada sudedame pjaustytą kopūstą. Kepame apie 5 minutes dažnai maišydami. Tuo metu verdančiu vandeniu nuplikome pomidorus, kad nusiluptų odelė (nors tai nebūtina) ir sudedame į puodą, kuriame kepa daržovės. Daržoves dar keletą minučių pakepame ir užpilame sultiniu, beriame druskos ir pipirų. Ant silpnos ugnies verdame apie 20 minučių.
Sriubą patiekiame šiltą.
Parašykite komentarą