Sriuba su kiaušiniais ir pomidorais

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Maltų juodųjų pipirų – 1 arbatinis šauktštelis
• Imbierų – 1 arbatinis šauktštelis
• Vištienos sultinio – 1500ml
• Petražolių – 5g
• Kiaušinių – 3vnt.
• Svogūnų laiškų – 5g
• Kvietinių miltų – 1 šaukštas
• Cukraus – 1 arbatinis šauktštelis
• Pomidorų – 4vnt.
• Acto – 5ml

Gaminimas

1. Sultinį užverdame ir sudedame į jį imbierą, pilame actą, cukrų, beriame druskos ir pipirų. Verdame apie 10 minučių.
2. Nuluptus pomidorus supjaustome kubeliais.
3. Kiaušinius išplakame.
4. Į verdantį sultinį sudedame pomidorus ir labai lėtai supilame plaktą kiaušinį. Sudedame miltus ir lėtai maišydami verdame dar 4-5 minutes.
5. Likus minutei iki virimo pabaigos sudedame smulkintus žalumynus.
6. Patiekiame karštą.