Ingridientai
*500g šaldytų šprotų
*70g miltų
*0,25 a.š. raudonėlio
*0,25 a.š. čili prieskonių
*aliejus
*druska ir pipirai
Gaminimas
Šprotus atšildome, nuplauname ir išvalome.
Dideliame dubenyje žuveles sumaišome su miltais ir prieskoniais. Beriame druskos ir pipirų ir paliekame žuvį nbent 30 minučių, kad įsigertų prieskoniai.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame žuveles. Kepame po kelias minutes iš abiejų pusių, kol švelniai apskrunda.
Kepti šprotai ypač tinka kaip užkandis prie alaus.
Parašykite komentarą