Kininio kopūsto blyneliai

Ingridientai

• 200g miltų
• 300g kininio kopūsto
• 2 kiaušiniai
• 0,25 a.š. imbiero
• 0,25 a.š. čili prieskonių
• 0,5 a.š. druskos
• 1 a.š. krakmolo
• 100ml vandens
• 3 skiltelės česnako
• aliejus

Kininį kopūstą susmulkiname.
Miltus sumaišome su prieskoniais ir krakmolu. Pilame vandenį ir du kiaušinius bei gerai išplakame tešlą. Sudedame kopūstą, smulkintą česnaką ir dar kartą išmaišome.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir dideliu šaukštu dedame kininio kopūsto tešlos. Blynelius kepame po 2-3 minutes iš abiejų pusių.
Patiekiame šiltus su sojos padažu.