Makaronai su kiaušiniu bei daržovėmis

Ingridientai

• Pieno – 50ml
• Kiaušinių – 3vnt.
• Morkų – 1vnt.
• Brokolių – 100g
• Makaronų – 400g
• Paprikų – 1vnt.
• Fermentinis sūrio – 100g
• Česnako skiltelių – 4vnt.
• Sviesto – 2 šaukštai
• Pomidorų – 2vnt.
• Svogūnų – 1vnt.

Gaminimas

1. Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės.
2. Dubenyje išplakame kiaušinius su pienu ir suberiame tarkuotą fermentinį sūrį.
3. Gilioje keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame tarkuotas morkas, smulkintus svogūnus, pjaustytą papriką ir pomidorus, česnakus bei smulkintą brokolį. Daržoves kepame apie 5-7 minutes.
4. Daržovėms apkepus sudedame virtus makaronus, truputį pakepame ir užpilame kiaušinio ir sūrio plakiniu. Kepame kol iškepa kiaušiniai (galima maišyti visą laiką).
5. Makaronus patiekiame šiltus.