Bulvių “keptutės” su silkės padažu

Ingridientai

• 600g virtų bulvių
• 2 kiaušiniai
• 2-3 v.š. krakmolo
• druska
• aliejus
•  silkės padažas

Gaminimas

Virtas bulves sutarkuojame rupia tarka (burokine) ir dubenyje sumaišome su kiaušiniais, krakmolu, ir žiupsneliu druskos.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Šlapiomis rankomis imame po saują paruoštos bulvių masės ir formuojame blynelius, kuriuos dedame į įkaitintą keptuvę ir kepame apie 4 minutes iš abiejų pusių kol švelniai apskrunda. Iškeptas “keptutes” dedame į dubenį ir uždengiame, kad neatvėstų.
Patiekiame “keptutes” šiltas su paruoštu silkės padažu.