[…] Pievagrybius nuplauname ir nusausiname. Dubenyje elektriniu plaktuvu (geriausia) sumaišome miltus, vandenį, kiaušinį ir džiūvėsius. Į tešlą beriame druskos ir pipirų. Į tešlą sudedame pievagrybius ir išmaišome juos, kad visi pasidengtų tešla. Gilioje keptuvėje įkaitiname nemažai aliejaus (tiek,kad apsemtų kepamus pievagrybius) ir po vieną sudedame tešloje apvoliotus pievagrybius, kuriuos kepame po 2 minutes, kol švelniai apskrunda. Pievagrybius tešloje patiekiame kaip užkandį (tiek šiltą tiek šaltą). Prie šio pievagrybių užkandžių puikiai tiks grietinės ir majonezo padažas […]
[…] Įkaitiname orkaitę iki 170-180 laipsnių temperatūros. Dubenyje išplakame kiaušinius su miltais, kepimo milteliais, aliejumi, pienu ir žiupsneliu druskos. Krabų lazdeles ir salierą susmulkiname ir sudedame į kiaušinių plakinį. Viską labai gerai išmaišome ir supilame į kepimo formą (geriausia silikoninę). Dedame krapų apkepą į orkaitę ir kepame 30-45 minutes (priklausomai nuo apkepo storio). Krabų lazdelių apkepą patiekiame šiltą su romoulade padažu arba grietinės ir majonezo padažu. […]
[…] padažas bulvytėms […]